חטיף קוואקר וחמאת בוטנים

בילדותי, לא חיבבנו את חמאת הבוטנים.חבר לכיתה, בבית הספר היסודי, היה מביא כריך עם חמאת בוטנים וניתן היה לזהות את הריח בכיתה כולה.

עם השנים, אט אט התחבבה חמאת הבוטנים ( והבמבה) על כולנו וחטיף עם חמאת בוטנים וקצת שוקולד מריר ליד הקפה- זה פתרון מושלם!

.

המצרכים הדרושים ואופן ההכנה:

-מחממים במיקרוגל בקערת זכוכית, 3/4 גביע (1 כוס חד״פ) חמאת בוטנים לא ממותק , עם 3 כפות דבש.

(אני מעדיפה עם שברי בוטנים בפנים) .

-אין צורך לזרוק את השמן, שמצורף לחמאת הבוטנים- נשתמש גם בה.

-להוסיף ספל (זכוכית) וחצי קוואקר דק ( טחון).

-קורט מלח

-ניתן להוסיף חצי כוס סומסום/ חצי כוס צ׳יה/חצי כוס פצפוצי אורז תפוח ( או יותר).

-לערבב הכל יחד בקערה ולשטח על נייר אפיה בתוך תבנית ריבועית.(25*25).

-להכניס למקפיא לרבע שעה.

-להמיס בקערת זכוכית במיקרו ( 30+ 30 שניות)

150 גר׳ שוקולד מריר ( 60%/ 70% שאוהבים) ושופכים על העיסה הקרה . לשטח באופן שווה .

-לפזר חופן בוטנים קלוי לפיזור למעלה ולהכניס שוב לפריזר לחצי שעה.

להוציא ולחתוך לריבועים או אצבעות ולהקפיא בקופסא.

בתאבון😋