שומר,שום,ולימון-במחבת.
- מילכה
- Sep 17, 2024
- 1 min read
לעיתים, הפשטות מתעלה על מיטב ההתחכמויות.
כזה בדיוק, הסלט החם הזה: סלט שומר חם וכיפי מוקפץ במחבת עם טיפונת שמן זית ( שום) ולימון…
טעים שגעון!
החומרים הדרושים:
-שומרים חתוכים למחבת ( אני מעדיפה את הפחוסים על פני הכדוריים).
-מיץ מחצי לימון
-כפית שמן זית
1/2 כפית מלח
-כמה שיני שום שלמות או קצוצות…
לחמם מחבת יציקה עם שמן זית…
להוסיף את השומרים החתוכים לרבעים או פרוסות…
להקפיץ עד להזהבה קלה.
להוסיף את השומים, מיץ הלימון והמלח.
להמשיך לצלות עד שמתרכך…
ניתן לפזר עלי שומר ירוקים מעל…
ולהנות😋
Comments