top of page
משוּבָּחה
בלוג אוכל ומתכונים ביתיים
מילכה
Nov 9, 20231 min read
שווארמה פרגיות במחבת
כן !פרגיות! אמנם לא אותם ״עופיונים״ קטנטנים,שהיו לפני שנים מוגשים בחתונות-ממולאים בשר וצימוקים... אלא אותו חלק מובחר בעוף: נימוח ושמן...
103 views
0 comments
מילכה
Nov 9, 20231 min read
ארוחה חמה ומחבקת בסיר אחד
בימים עצובים שכאלה,אין חשק לכלום. צריך לדחוף את עצמנו לאכול מזין ובריא, להמשיך ולהתאמן, גם אם אין חשק -אבל צריך גם עבורנו וגם עבור...
130 views
0 comments
מילכה
Jun 21, 20211 min read
קציצות עוף לימוניות,פיקנטיות
חם!!! אוףף! מתלבטת אם להפעיל את האוורור, שיאפשר לי לנשום, או שממש צריך להדליק את המזגן, שיצנן את הבית.מה שכן, לחלוטין אין בעיית התלבטות...
152 views
0 comments
מילכה
Jun 11, 20211 min read
ארוחה מהירה מקופסא
״אמאאא את בבית? שחררו אותנו מוקדם, המורה לא הגיעה, אז אני בדרך עם חבר? בסדר? יש משהו מוכן לצהריים?״ זו ההודעה, שקידמה את עיניי, כשהצצתי...
71 views
0 comments
מילכה
May 25, 20211 min read
סלט עוף עם …*ברוקולי
צהריים. נכנסת למכונית החמה, מתניעה ומדליקה את המזגן.שומעת את זמזום הפלאפון, בתוך התיק. תוהה אם לעצור בצד הדרך ולבדוק: אולי זה אחד הילדים?...
35 views
0 comments
מילכה
Apr 11, 20212 min read
פרגיות בקרם קוקוס וקארי
יום שישי בפתח והראש מחשב מסלול מחדש: מה הכנתי בשבוע שעבר? ושבוע לפניו? ומה בא לי להכין? ואילו מצרכים יש לי? מי מגיע לשבת: הגדול? הבינוני?...
72 views
0 comments
מילכה
Mar 23, 20211 min read
פסטרמה ביתית- בקלי קלות
בשנים האחרונות ראינו את המשדרים בגנותה של הפסטרמה המלוחה הקנויה בסופר.כולנו הזדעזענו מאופן ההכנה ו״מיטב״ המרכיבים... אבל נכון,שלא תתנגדו...
102 views
0 comments
מילכה
Jan 21, 20211 min read
עוף עם ירקות שורש בתנור
ארוחת ליל שבת,אולי הכי שכיחה על השולחן בכל העדות:עוף בתנור, בדרך כלל עם תפוחי אדמה, שזופים וקריספיים למעלה ונימוחים כפירה-בפנים.הפעם...
54 views
0 comments
מילכה
Sep 29, 20201 min read
חזה עוף צלוי על הפלאנצ׳ה או על המחבת... לממהרים
השעה כבר כמעט 14:00,הבטן מקרקרת מרעב, כי אפילו את התפוח לא הספקתי לאכול בהפסקות: בהפסקה הראשונה תפסה אותי היועצת לשיחה במסדרון על מצבו...
79 views
0 comments
מילכה
Jul 8, 20201 min read
פרגיות לימוניות עם מנגו
מנגו...סימן ,שהקיץ הגיע! מנגו היה הפרי,שרונית, החיילת הכי יפה מ״מגדל״ סחבה כל יום ראשון, בתרמיל הצבאי והביאה לנו לקורס מטארולוגיה...
207 views
0 comments
מילכה
Jun 22, 20201 min read
מוקפץ עוף וירקות- פיקנטי
חורף,פתיתי שלג קלים מרחפים בחוץ, כמו תפאורה לסרט רומנטי מתקתק. הורדתי מהכוננית את הספר האדום: ״הבישול הסיני״ של אהרוני והחלטתי להכין...
61 views
0 comments
מילכה
Jun 9, 20201 min read
״מקלובה״ טבולה עוף-ירקות צבעוני וריחני
אין צורך להציג את סלט הטבולה עם הבורגול, או המג׳דרה עם הבורגול ולא האורז (ותודה לנווה- הבן). הפעם,הבורגול, על תקן אורז בתבשיל ריחני (ראס...
72 views
0 comments
Home: Blog2
Home: Subscribe
קצת עליי
מילכה; אמא; מתבלת באהבה
ירושלמית בנפשי, אוהבת לבשל עם הרבה אהבה ורגש.
אף פעם לא השתמשתי בכמויות מדויוקות ומבשלת בעיקר לפי התחושה, כי הכי כיף להיות קצת יצירתיים!
מוזמנים בהרבה אהבה להצטרף לסיפורים ולחוויות שבבלוג
עליי
bottom of page