עוגת יומולדת מהירה (פרווה)

״איפה ,איפה,איפה העוגה״ -שרים ,בהתלהבות את אותו השיר בכל יומולדת ומשום מה,לרוב עם אותה עוגת יומולדת: שוקולד (או בד״כ קקאו) עם שלל סוכריות צבעוניות מעל, המשמחות את כולם.

עוגת יומולדת פשוטה פשוטה זו,פרווה, תשמח כל ילד/ה ...

גם אם הוא/היא בני עשרים פלוס..

העיקר שיהיה שמח🤗😋

( *בתמונה: עוגת השוקולד,שהכינה אמה המקסימה

(אוטוטו בת- מצווה) לכיתה.

החומרים הדרושים:

2 ו 1/2 כוסות קמח

1 אפיה

2/3 כוס שמן

4 ביצים גדולות

3 כפות קקאו גדושות

1 כפית נס קפה

1 כוס סוכר

1 כוס חלב או מיים חמים

אופן ההכנה:

-לערבב הכל יחד במזלג( קודם ביצים,סוכר,שמן) אח״כ את הקמחים והקקאו ולבסוף את המיים החמים/החלב אט אט.

לערבב עד לאחידות, ללא גושים,לתערובת נוזלית(כמו דבש).

- לשפוך לתבנית עגולה או מלבנית משוחה בשמן, או עם נייר אפיה.

-להכניס את העוגה לתנור בטמפ׳ של 175 מעלות לארבעים דקות לערך... לבדוק בעזרת קיסם( שיצא נקי).

לתת לעוגה להתקרר, לטמפ׳ החדר.

-להכניס למקרר לשעה לקרוא מוחלט.

ציפוי:

4 כפות קקאו ,1/2 כוס סוכר,1/3 כוס מיים או חלב, 1 כף שמן- לערבב ולצקת על העוגה.

-ניתן לשדרג לציפוי חלבי וטעים:100 גרם שוקולד מריר+ כף גדושה נוטלה, כף חלב, כף שמן או כפית חמאה וכפית קפה גרגירים. להמיס במיקרו ולבדוק כל 20 שניות.

-לצקת על העוגה. לחכות כמה דקות ,שיתגבש קצת ואז לפזר סוכריות צבעוניות ( או קוקוס ״לילדים הגדולים״🤣).

יומולדת שמח🤗וטעים😋