עוגיות טבעוניות כיפיות
top of page
משוּבָּחה
בלוג אוכל ומתכונים ביתיים
״נגמרו כל העוגיות הטעימות,עם ה״שלופציקים״? הוא תהה ומבט מודאג על פניו.רציתי לקחת לפני האימון בחדר- הכושר... או אחריו. המבט הנוגה, המאוכזב...
מילכה
- Feb 29
- 1 min
סלט מפתיע-רימונים,עדשים ועלים ירוקים
ראש השנה כבר בפתח וזה סימן שמגוון רימונים יגיעו אל המרכולים במגוון גדלים, בגווני אדום ורוד. השנה חלקתי ,עם חברה,ארגז רימונים ענקיים בגוון...
78 views0 comments
מילכה
- Feb 7
- 2 min
בראוניז שוקולד מריר (ללא גלוטן)
״ אל תסתכל בקנקן-אלא במה שיש בו״... פתגם,שמתאים לכל -כך הרבה תחומים... מילדות, פחות התחברתי לעוגות הקרם היפות:שכבות של קרם תאווה לעיניים...
179 views0 comments
מילכה
- Jan 24
- 1 min
קציצות סלמון (וטונה) בתנור
נכון, שלפעמים מתחשק לנו משהו קליל ובריא, שאפשר להכניס לפיתה עם ירקות וטחינה ו... יש ארוחת צהריים, או ערב נהדרת? או לחילופין להוסיף ירקות...
58 views0 comments
מילכה
- Jan 10
- 1 min
סלט ברוקולי,ירוקים ו…חמאת בוטנים
לעיתים, מתחשק לי לשנות,לשחרר, ממש להשתולל. זה יכול לקרות גם במנה מפתיעה,(או מוזרה): מן תהייה והרמת גבה... אז כן ! לפעמים בא לי לנסות...
148 views0 comments
מילכה
- Jun 26, 2023
- 1 min
עוגיות קוואקר טבעוניות(ושוקולד)
נכון, שלפעמים ללא התראה מוקדמת מתחשק משהו מתוק , אבל לא מידיי. כזה,שיכול להשתלב גם בתזונה בריאה ומאוזנת ושיקח עשר דקות הכנה...? גג? הנה...
99 views0 comments
מילכה
- Jun 20, 2023
- 1 min
בורקס גבינות מעלי אורז (נטול גלוטן)
פותחת את דלתות הארון ותוהה מה מתחשק לי להכין עכשיו לארוחת הערב.העיניים נתקלות בדופן הימנית: מבחר דפי אורז עגולים ומרובעים ניצבים ומחכים...
80 views0 comments
מילכה
- May 28, 2023
- 1 min
מאפינס מקמח שקדים ללא גלוטן
בחרתם, או נאלצתם לבחור באורח חיים נטול גלוטן ותהיתם איך תוכלו לחיות ללא לחם...אז אחד הפתרונות קמח השקדים, המחליף את קמח החיטה, במתכון....
86 views0 comments
מילכה
- Jan 25, 2023
- 1 min
פשטידת כרובית וגבינות(ללא גלוטן)
מסיימת עוד אימון משולב :אירובי,כח חיזוק ועיצוב ו... מתה מרעב. פותחת את המקרר,לבדיקה... תוהה מספר דקות ושמחה לגלות,שיש לי את כל מה שנחוץ...
116 views0 comments
מילכה
- Jan 12, 2023
- 1 min
פלפלים (ללא גלוטן)ממולאים בבשר,קינואה ועדשים.
החומרים הדרושים: 1 בצל לבן קצוץ דק 1/2 קג בשר טחון לא רזה 1/2 כוס עדשים שחורים שטופים וממוינים 1/2 כוס קינואה 1 קופסת עגבניות מרוסקות עלי...
44 views0 comments
מילכה
- Jul 12, 2022
- 1 min
פשטידת ברוקולי וכרובית מהירה
מסיימת עוד אימון משולב :אירובי עם כח, חיזוק ועיצוב, או במילים פשוטות: הדופק עולה לשחקים, השרירים צועקים ״הצילו״,למראה המשקולות והבטן …ממש...
115 views0 comments
מילכה
- May 7, 2022
- 2 min
כדוריתמרים ואגוזים
תמר עם אגוזים או שקדים, היה חלק בלתי נפרד מה״ביס״ המתוק בסיומה של ארוחת הצהריים, אצל דודה של אמא, בקטמון.היתה מגישה לשולחן מיני מתוקים:...
146 views1 comment
מילכה
- Apr 23, 2022
- 1 min
לחם בירה מפתיע
אפיית לחם,פעמים רבות, מקבילה להולדת תינוק. חשיבה, תכנון, עיבוד, לישה, המתנה ארוכה התפחה, התפחה שניה… המון סבלנות והמתנה, עד שהוא נכנס...
54 views1 comment
מילכה
- Dec 26, 2021
- 1 min
מאפינס תפוחים וקינמון
פותחת את המקרר ומציצה במגירת הפירות,מספר תפוחי עץ עייפים מעט מסתכלים עליי במבט מתחנן, שאהפוך אותם למשהו אטרטקיבי וטעים… אספתי אותם,כמו...
160 views0 comments
מילכה
- Dec 8, 2021
- 1 min
מאפינס ירקות/גבינות/טונה(ללא קמח)
חנוכה,חלף הלך לו . אחר הצהריים השמיים מתכסים להם בשמיכת פוך קלה, והקור מחלחל אט אט לתוך הגוף והנשמה. הלילות הקרים מובילים אותנו,כבמטה קסם...
177 views0 comments
מילכה
- Dec 8, 2021
- 1 min
קרקרים,שקשה להפסיק לנשנש
( הפעם בגרסת הבצק המרודד דק דק …) ״אמאאאא!!! אני סוגרת שלושה שבועות עכשיו ונגמר לי כל האוכל … את יכולה להכין לי קרקרים, כמו בפעם הקודמת?״...
102 views0 comments
מילכה
- Sep 5, 2021
- 1 min
נתח סלמון במיץ תפוזים בתנור
הסלמון נכנס לחיי,במקביל כשחמותי היקרה נכנסה לחיינו. בילדותי, הסלמון היה דג יקר ופחות מוכר לנו. אמי ז״ל היתה מכינה דגים שונים באופני הכנה...
73 views0 comments
מילכה
- Jun 16, 2021
- 1 min
פשטידת קישואים קלה וגבינות
חזרתי הביתה, לאחר שני שיעורי זומבה מקפיצים ואנרגטיים, שהעלו לי את הדופק לגבהים וגם את החיוך על הפנים.(*תודה אנה ודויד-היה שיעור מעולה!)...
70 views0 comments
מילכה
- Jun 15, 2021
- 1 min
סלמון בטריאקי ושום,במחבת.
לפעמים,ביחוד בקיץ,כשממש מתחשק אוכל טעים, קליל ובריא, בהכנה קצרה ולא מטריחה ולא כל-כך בא לצאת ולחפש מסעדה-זו המנה! הסלמון, אצלנו, רגיל...
66 views0 comments
מילכה
- Jun 8, 2021
- 2 min
לחמניות כוסמין קטנות
במסגרת טרנד הכוסמין שנכנס ומתקדם היטב בין המאפים וביחוד הלחמים, החלות והלחמניות, החלטתי גם לנסות. הכוסמין הלבן, מתנהג דומה מאוד לקמח...
73 views0 comments
Home: Blog2
Home: Subscribe
קצת עליי
מילכה; אמא; מתבלת באהבה
ירושלמית בנפשי, אוהבת לבשל עם הרבה אהבה ורגש.
אף פעם לא השתמשתי בכמויות מדויוקות ומבשלת בעיקר לפי התחושה, כי הכי כיף להיות קצת יצירתיים!
מוזמנים בהרבה אהבה להצטרף לסיפורים ולחוויות שבבלוג
עליי
bottom of page