שניצל קריספי, בטעם של בית

שניצל חם וקריספי! רק המחשבה מפעילה מיידית את בלוטות הטעם והרוק. המאכל הטעים והאהוב ,חותך עדות ואהוב על כל הגילאים, מאפיין את האוכל הביתי, המשפחתי.

השניצל- הינו געגוע של כל חייל וחיילת, או ילד/ה יקר/ה, השוהים או המטיילים בחו״ל ומתגעגעים לאוכל הביתי המפנק והמנחם של אמא/ דודה/ סבתא.

החומרים הדרושים ואופן ההכנה:

חזה עוף פרוס דק או עבה לאצבעות- לשניצלונים.

(נקי מכל העצמות והסיבים והשומנים הלבנים).

-לשים קערה ולבחוש בה ביצה עם קצת חרדל ( לא חובה)

-קערה שניה עם פירורי לחם ו/או פנקו ושומשום…

-לתבל בקצת מלח פלפל שחור פפריקה אבקת שום ולערבב.

-לחמם מחבת עם שמן בגובה אצבע

-לשים את השניצלונים בביצה, אח״כ בפירורים וישר למחבת על אש בינונית.

-להפוך כשמזהיב

להכין פירה/ אורז / קוסקוס סלט ירקות

להגיש חם ולהנות😋

בתיאבון!