קציצות סלמון (וטונה) בתנור

נכון, שלפעמים מתחשק לנו משהו קליל ובריא, שאפשר להכניס לפיתה עם ירקות וטחינה ו... יש ארוחת צהריים, או ערב נהדרת?

או לחילופין להוסיף ירקות אפויים, או תוספת פחמימתית, סלט ירקות ומסודרים?

אז הנה הפתרון: לחורף לקיץ ולמתי שמתחשק😋.

ל- 24 קציצות בינוניות.

1 בצל בינוני

2 קופ טונה

חתיכת סלמון לשדרוג ( לא חובה)

1 קישוא מגורד

1 תפוא מגורד וסחוט מנוזליו

1 גזר מגורד דק

1/2 כוס קמח רגיל, או כוסמין, או שקדים , או פירורי לחם או שיבולת שועל

1 כף שמן זית

2 ביצים

עלים בצל ירוק סלרי

אופן ההכנה:

-מערבבים את כל החומרים ויוצרים קציצות.

-מניחים במרווחים על נייר אפיה,מוברש בשמן זית.

-אופים בתנור, בטמפ׳ של 180 מעלות, עד שמזהיב.

-מחכים עד שמתקרר מעט ואז מוציאים מהתבנית.