עוגת תפוח בדבש לראש השנה

ראש השנה, הוא זמן להתחלות חדשות ושאיפות חדשות, במיוחד זמן מצויין לנסות עוגת דבש אחרת... או שלא?

שפע אפשרויות וטעמים, לעוגת החג המסורתית: עם דבש אז כמה, עם רסק תפוחים, עם קפה נמס, קפה שחור,תמצית תה? כן או לא להכניס צימוקים, יש ילדים-

אז בלי אגוזים...

עוגת ראש השנה הזו היא עוגה בחושה, פשוטה, נימוחה וריחנית.עם מזלג או מטרפה-חמש דקות עבודה ,

יוצאת קלילה וטעימה.

שנה טובה ומתוקה 🍎🍯🍏

עוגת תפוח בדבש לראש השנה

לתבנית עגולה או שתי תבניות אינגליש קייק:

החומרים הדרושים:

4 ביצים L

1 כוס סוכר דמררה (אפשר גם לבן)

2 כוסות ( ספל) קמח

1/2 כוס שמן

1/2 כוס דבש או 1/2 כוס ממרח תמרים

1 כוס רסק תפוחים

1 אבקת אפיה

1 כפית שטוחה קינמון

1/2 כוס מיים חמים

אפשר צימוקים, אגוזים, שקדים מקומחים בקלילות לפיזור בתוך או על העוגה-

כרצונכם.

אופן ההכנה:

-בקערה טורפים את הביצים, עם הסוכר והשמן עד לבלילה אחידה.

-מוסיפים את הדבש ורסק התפוחים ומערבבים עד למיזוג.

-מוסיפים את הקמח,אבקת האפיה והקינמון ובוחשים עד למיזוג.

-מוסיפים חצי כוס מיים חמים ובוחשים.

-יוצקים לתבניות נייר יפות של אינגליש קייק( אין צורך לשמן) או לתבנית עגולה.

-מפזרים אגוזים/ שקדים וכפית סוכר חום.

(שיהיה קריספי)

מכניסים לתנור, שחומם מראש לטמפ של 175-180 מעלות לאפיה משולבת טורבו, וכשתופח, ניתן לעבור לעליון תחתון.

35-45 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

בתאבון😋

ושנה טובה מתוקה נימוחה ומשובחה🙏